WARME DRANKEN
Espresso, Koffie2,9
Cappuccino, Koffie verkeerd3,3
Flat white4,4
Dubbele espresso4
Espresso macchiato3
Latte macchiato4,3
Kindercappuccino3
Warme chocolademelk (slagroom +1)3,5
Kurkuma latte4
Chai latte4
Verse muntthee3,5
Verse gembersinaasappelthee3,5
Yogi thee (classic of black chai)3,3
Clipper thee, diverse smaken
+ haver- of sojamelk: 0,5
2,9
KOUDE DRANKEN
Vers sinaasappelsap4,5
Appelsap, perensap, tomatensap3,5
Mango-appelsap4
Chocolademelk3,4
Shake van de week (zie krijtbord)5,7
Limonade glas2
Limonade karaf (1 L)8
FRISDRANKEN
Fritz-kola regular of suikervrij3,3
Fritz rabarber3,3
Fritz appel3,3
Naturfrisk tonic3,7
Naturfrisk raspberry3,7
Naturfrisk lemonade3,7
Naturfrisk ginger-ale3,7
Naturfrisk gingerbeer4,6
ChariTea icetea green4
Kombucha (zie krijtbord)5
WATER
Earth Water still of sparkling3
Karaf water (1L) met citroentje2,5
WIJN
Wit:
Mundo Yuntero Verdejo Sauvignon Blanc | Spanje4,9 / fles 27,5
Dame de Cleve, Colombar | Frankrijk5,5 / fles 31
Rood:
Mundo Yuntero Tempranillo, Merlot, Syrah | Spanje4,9 / fles 27,5
Dame de Cleve Grenache | Frankrijk5,5 / fles 31
Rosé:
Dame de Cleve | Grenache, Cinsault, Syrat | Frankrijk5,5 / fles 31
BIER
Gulpener Ur-Pils (vaasje van de tap)3,5
Gulpener Weizen (van de tap)4,9
Gulpener Ur-Hop IPA4,5
Gulpener Sterk Rogge Tripel5
Brunehaut Blond 6
Galipette Cider 4% 5,5
Wisselend speciaal bier (zie krijtbord)5,5
Budels Radler 0,0% of 2,2%3,7
Budels malt 0,0%3,7
TAART EN ZOET
Appeltaart5
Cheesecake 5,5
Wortelnotentaart met mascarponetopping5,5
Chocolade-kokostaart 6
Brownie of vegan brownie 4
Verse slagroom 1
Leidse blondie 4,5
GOEDEMORGEN!
Ontbijtje tot 12 uur (): kleine smoothie bowl, brood, gekookt eitje, jam, kaas en verse jus 14
Cacao smoothie bowl van haver met pindakaas, banaan en granola 7,5
12-uurtje, tot 14 uur: brood met kroket, quiche en klein glaasje soep (friet +2,5)13
BROODJES (tot 16 uur)
kies een meergranenbroodje of een volkorensandwich
Paddenstoelenpaté ()
met kweeperenjam en walnoten
9,5
Frittata ()()
met gegrilde aubergine en courgette en paprika-amandelsaus
9,5
Wilde Weide kaas ()
met tomatenchutney
8,5
Geroosterde bieten ()
met romige geitenkaas en balsamico-stroop
8,5
BLT sandwich ()
tempeh-‘bacon’, sla, tomaat, mockamole en mayo
10
Kinderboterham met snoepgroente ()()
kaas, pindakaas, chocopasta of appelstroop
4,5
SPECIALS (te bestellen tot 1 uur voor sluitingstijd)
Pita falafel
met coleslaw, appel en tahinsaus
12,5
Kroketten
twee stuks op volkorenbrood met mosterdsaus
10
The Dutch WeedBurger
met gekaramelliseerde ui
16
Frittata ()()
met salade van gegrilde groente, paprika-amandeldressing en brood (kies boter of olijfolie)
14
Salade van de week ()()
met brood (kies boter of olijfolie)
14
Erwtensoep ()()
met ‘worst en spekjes’ en roggebrood met Wilde Weide kaas
12,5
Seizoenssoep () ()
met brood (kies boter of olijfolie)
9
TOSTI’S (te bestellen tot de laatste ronde)
Tosti kaas () (wit- of bruinbrood) 4,8
Tosti kaas & tomaat () (wit- of bruinbrood)4,9
Tosti kaas, tomaat & pesto () (wit- of bruinbrood) 5,5
Flatbread-tosti () met charmeux rouge kaas, uiencompote en tempeh-‘bacon’9,5
BORREL (te bestellen tot de laatste ronde)
Chips naturel of paprika 2,5
Groentechips met frisse dip3,5
Nacho’s met salsa 4,5
Tuin nachos warm met kaas, jalapeño-crème fraîche en mockamole 10
Flammkuchen van flatbread
met vegan crème fraîche en ‘spekjes’ ()
8
Falafelballetjes (9 st) met tahinsaus 7,5
Kaaskroketjes (6 st) met mosterd9
Bitterballen (9 st) met mosterdmayo 10,5
Friet met mayonaise ()4,5
ALLERGENEN
Uitgebreide informatie over allergenen is aanwezig achter de bar. Vraag er gerust naar! Op verzoek kunnen we, indien mogelijk, een gerecht aan uw specifieke dieetwensen aanpassen. Wij doen ons uiterste best om processen goed te scheiden, maar kunnen geen garanties geven. Het eten van producten uit onze keuken blijft op eigen risico. Alle gerechten op de kaart zijn vegetarisch, dus dat vermelden we niet speciaal.

VEGAN
() = KAN VEGAN vraag er gerust naar

GLUTENVRIJ
In principe glutenvrij, maar wordt gemaakt in een keuken waar ook met andere producten wordt gewerkt. Veel van onze kaart kan, afhankelijk van het moment van de dag, glutenvrij geserveerd worden (de soep is bijvoorbeeld GV, maar vraag dan even om speciaal brood erbij). Wij denken graag met je mee!
() = KAN GLUTENVRIJ vraag er gerust naar
We serveren ook een heerlijke High-Tea
(25 per persoon, ma t/m zo, graag reserveren)
Grote groepen dienen in één keer af te rekenen.

De tuin van de smid
Mens, dier en plantvriendelijkheid, dat is waar we voor staan bij De tuin van de smid. Daarom werken we met biologische producten en is onze kaart vegetarisch. We willen graag dat iedereen zich hier welkom voelt! Dit doen we door te zorgen voor een huiselijke en persoonlijke sfeer. Het eten en drinken wordt met aandacht bereid én mooi gepresenteerd. Als het even kan gebruiken we hiervoor bloemen uit eigen tuin.
Biologisch en duurzaam
In 2018 kregen wij het Gouden EKO-keurmerk, hier zijn we heel trots op! Naast een biologische inkoop kiezen we ook op andere gebieden zoveel mogelijk voor de meest duurzame oplossing.
Polderoase
De tuin van de smid is veel meer dan alleen een theehuis. Met het weidse uitzicht, de loslopende dieren en de prachtige natuurspeeltuin voelt het al snel als vakantie! Juist daarom is het óók een fijne plek voor feesten, vergaderingen of andere bijeenkomsten. Wat veel mensen nog niet weten is dat we geen gesubsidieerde kinderboerderij zijn, alles voor de dieren (en het terrein) is voor onze rekening: de aanschaf, het (biologische) voer, de dierenarts, de registratie, de hokken, etc. Daarom zijn we blij met een actieve groep vrijwilligers die voor de dieren zorgt (en voor een deel ook het terrein onderhoudt). Op vrijdagen komen cliënten van Gemiva helpen (onze buren in de Cronesteynse polder, dagbesteding voor mensen met een verstandelijke beperking). En dat jullie hier komen eten, drinken en genieten maakt de cirkel compleet. Zo maken we er met zijn allen een mooie en fijne Polderoase van!