DINEREN BIJ DE SMID vanaf 18 mei! Op donderdag, vrijdag en zaterdag serveren we een verrassend en verrukkelijk plantaardig menu. Reserveer je tafel via de site. Tot gauw.
| WARME DRANKEN | |
| Espresso | 3 |
| Koffie | 3,2 |
| Cappuccino | 3,7 |
| Koffie verkeerd | 3,8 |
| Flat white | 4,5 |
| Dubbele espresso | 4,2 |
| Espresso macchiato | 3,2 |
| Latte macchiato | 4,3 |
| Kindercappuccino | 2,8 |
| Warme chocolademelk (slagroom +1) | 4 |
| Dirty Chai | 4,8 |
| Chai latte | 4,6 |
| Kurkuma latte | 4,5 |
| Verse muntthee | 3,7 |
| Verse gembersinaasappelthee | 3,8 |
| Clipper thee, diverse smaken + haver- of sojamelk | 3,2 0,0 |
| KOUDE DRANKEN | |
| Verse sinaasappelsap | 4,7 |
| Appelsap, perensap, tomatensap | 3,7 |
| Mango-appelsap | 4,2 |
| Chocolademelk | 3,7 |
| Shake van de week (zie krijtbord) | 6,2 |
| Limonade glas | 2 |
| Limonade karaf (1 L) | 8 |
| FRISDRANKEN | |
| Fritz-kola regular of suikervrij | 3,6 |
| Fritz rabarber | 3,7 |
| Naturfrisk tonic | 4 |
| Naturfrisk raspberry | 4 |
| Naturfrisk lemonade | 4 |
| Naturfrisk ginger-ale | 4 |
| Naturfrisk gingerbeer | 5 |
| ChariTea icetea green | 4,8 |
| Kombucha (zie krijtbord) | 6,5 |
| WATER | |
| Earth Water still of sparkling | 3,2 |
| Earth Water still of sparkling (0,7 l) | 6 |
| Karaf water (1L) met citroentje | 2,5 |
| WIJN | |
| Wit: | |
| Mundo Yuntero Verdejo Sauvignon Blanc | Spanje | 4,9 / fles 27,5 |
| Dame de Cleve, Colombar | Frankrijk | 5,5 / fles 31 |
| Rood: | |
| Mundo Yuntero Tempranillo, Merlot, Syrah | Spanje | 4,9 / fles 27,5 |
| Dame de Cleve Grenache | Frankrijk | 5,5 / fles 31 |
| Rosé: | |
| Dame de Cleve | Grenache, Cinsault, Syrat | Frankrijk | 5,5 / fles 31 |
| BIER | |
| Gulpener Ur-Pils (vaasje van de tap) | 3,9 |
| Gulpener Weizen (van de tap) | 5,6 |
| Gulpener Ur-Hop IPA | 5 |
| Gulpener Sterk Rogge Tripel | 5,5 |
| Wisselend speciaal bier (zie krijtbord) | 5,5 |
Brunehaut Blond  | 6 |
| Galipette Cider 4% | 6,5 |
| Budels Radler 0,0% | 3,9 |
| Budels malt 0,0% | 3,9 |
| TAART EN ZOET | |
| Appeltaart | 5,2 |
| Cheesecake | 5,7 |
| Wortelnotentaart met mascarponetopping | 5,5 |
Chocolade-kokostaart  | 6 |
| Brownie of vegan brownie | 4,5 |
| Verse slagroom | 1 |
| Leidse blondie | 4,8 |
| GOEDEMORGEN! | |
| Ontbijtje tot 12 uur (): kleine smoothie bowl, brood, gekookt eitje, jam, kaas en verse jus | 14 |
| Kwark met granola en compote van rood fruit () | 9 |
| 12-uurtje tot 14 uur: brood met kroket, quiche en klein glaasje soep (friet +3) | 14 |
| BROODJES (tot 16 uur) kies een volkoren sandwich of een pistolet van Carl Siegert | |
| Zilte kikkererwtsalade () met rettich en kappertjesdressing | 9,5 |
| Surinaams gekookt ei en groente () met sambalmayo | 10 |
| Wilde Weide kaas () met pestosaus | 8,7 |
| Spread van geroosterde wortel () met remoulade van knolselderij | 9 |
| BLT sandwich () tempeh-‘bacon’, sla, tomaat, mockamole en mayo | 11 |
| Kinderboterham met snoepgroente ()() kaas, pindakaas, chocopasta of appelstroop | 4,5 |
| SPECIALS (tot 16 uur) | |
| Quiche met seizoensgroente () met groene salade | 14 |
| Pita falafel met knoflooksaus | 12,5 |
| Kroketten van Cas en Kas twee stuks op volkoren brood met mosterdsaus | 11,5 |
| The Dutch WeedBurger met gekaramelliseerde ui | 16 |
| Toscaanse groenesoep () met witte bonen, pistou en brood (kies boter of olijfolie) | 10 |
| Seizoenssoep () () met brood (kies boter of olijfolie) | 9 |
| Salade van de week ()() met brood (kies boter of olijfolie) | 15 |
| TOSTI’S (tot 17 uur) () | |
| Kies bruin of witbrood van Carl Siegert | |
| Kaas | 4,9 |
| Kaas & tomaat | 5,4 |
| Kaas & pesto | 6 |
| Kaas, tomaat & pesto | 6,5 |
| Kaas & pittig vegagehakt | 7,5 |
| BORREL (te bestellen tot de laatste ronde) | |
| Chips naturel of paprika | 2,5 |
| Notenmix huisgebakken en gekruid | 5 |
| Kalamata olijven | 4,5 |
| Nacho’s met salsa | 5 |
| Tuin nacho’s warm met kaas, jalapeño-crème fraîche en mockamole | 10 |
| Broodplankje met aioli en muhammara () | 9 |
| Falafelballetjes (9 st) met knoflooksaus | 8 |
| Kaaskroketjes (6 st) met zoete chilisaus | 9,5 |
| Bitterballen (9 st) van Cas en Kas met mosterdmayo | 11,5 |
| Friet met mayonaise () | 5 |
| ALLERGENEN Allergeneninformatie is aanwezig achter de bar. Vraag er gerust naar! Alle gerechten op de kaart zijn vegetarisch dus dat vermelden we niet speciaal. Veel gerechten kunnen aan uw dieetwensen worden aangepast. Wij doen ons uiterste best om processen goed te scheiden, maar kunnen geen garanties geven. VEGAN ( ) = KAN VEGAN vraag er gerust naar GLUTENVRIJ Veel van onze kaart kan, afhankelijk van het moment van de dag, glutenvrij geserveerd worden. Wij denken graag met je mee! Glutenvrije producten worden verwerkt in een keuken waar ook met andere producten wordt gewerkt. ( ) = KAN GLUTENVRIJ vraag er gerust naar |
| We serveren ook een heerlijke High tea (27,50 per persoon, ma t/m zo, graag reserveren) |
| Grote groepen dienen in één keer af te rekenen. |
De tuin van de smid
Mens, dier en plantvriendelijkheid, dat is waar we voor staan bij De tuin van de smid. Daarom werken we met biologische producten en is onze kaart vegetarisch. We willen graag dat iedereen zich hier welkom voelt! Dit doen we door te zorgen voor een huiselijke en persoonlijke sfeer. Het eten en drinken wordt met aandacht bereid én mooi gepresenteerd. Als het even kan gebruiken we hiervoor bloemen uit eigen tuin.
Biologisch en duurzaam
In 2018 kregen wij het Gouden EKO-keurmerk, hier zijn we heel trots op! Naast een biologische inkoop kiezen we ook op andere gebieden zoveel mogelijk voor de meest duurzame oplossing.
Polderoase
De tuin van de smid is veel meer dan alleen een theehuis. Met het weidse uitzicht, de loslopende dieren en de prachtige natuurspeeltuin voelt het al snel als vakantie! Juist daarom is het óók een fijne plek voor feesten, vergaderingen of andere bijeenkomsten. Wat veel mensen nog niet weten is dat we geen gesubsidieerde kinderboerderij zijn, alles voor de dieren (en het terrein) is voor onze rekening: de aanschaf, het (biologische) voer, de dierenarts, de registratie, de hokken, etc. Daarom zijn we blij met een actieve groep vrijwilligers die voor de dieren zorgt (en voor een deel ook het terrein onderhoudt). Op vrijdagen komen cliënten van Gemiva helpen (onze buren in de Cronesteynse polder, dagbesteding voor mensen met een verstandelijke beperking). En dat jullie hier komen eten, drinken en genieten maakt de cirkel compleet. Zo maken we er met zijn allen een mooie en fijne Polderoase van!