WARME DRANKEN (+ haver- of sojamelk: 0,5)
Espresso, Koffie zwart2,9
Cappuccino, Koffie verkeerd3,3
Flat white4,4
Dubbele espresso4
Espresso macchiato3
Latte macchiato4,3
Kindercappuccino3
Warme chocolademelk3,5
Warme choco met slagroom4,5
Kurkuma latte4
Verse muntthee3,5
Verse gembersinaasappelthee3,5
Yogi thee (classic, black chai)3,3
Yogi thee black chai-latte3,5
Clipper thee, diverse smaken2,9
FRISDRANKEN
Fritz-kola regular of suikervrij3,3
Fritz Rabarber3,3
Fritz Appel3,3
Naturfrisk tonic3,7
Naturfrisk raspberry3,7
Naturfrisk lemonade3,7
Naturfrisk ginger-ale
3,7
Naturfrisk gingerbeer4,6
ChariTea icetea green4
Kombucha5
SAP, LIMO en ZUIVEL
Vers sinaasappelsap4,5
Appelsap, perensap, tomatensap3,5
Mango-appelsap4
Chocolademelk3,4
Shake van de week (zie krijtbord)5,7
Limonade glas2
Limonade karaf (1 L)8
WATER
Earth Water still of sparkling3
Karaf water (1L) met citroentje2,5
WIJN
Wit:
Mundo Yuntero Verdejo Sauvignon Blanc | Spanje4,9 / fles 27,5
Dame de Cleve, Colombar | Frankrijk5,5 / fles 31
Rood:
Mundo Yuntero Tempranillo, Merlot, Syrah | Spanje4,9 / fles 27,5
Dame de Cleve Grenache | Frankrijk5,5 / fles 31
Rosé:
Dame de Cleve | Grenache, Cinsault, Syrat | Frankrijk5,5 / fles 31
Port, Essentia Port:
Ruby reserve | Portugal4,9
BIER
Gulpener Ur-Pils (vaasje van de tap)3,5
Gulpener Weizen (van de tap)4,9
Gulpener Ur-Hop IPA4,5
Gulpener Sterk Rogge Tripel5
Brunehaut blond 6
Galipette Cider 4% 5,5
Wisselend speciaal bier (zie krijtbord)5,50
Budels Radler 0,0% of 2,2%3,70
Budels malt 0,0%3,70
TAART EN ZOET
Appeltaart5
Romige kwarktaart met vruchtengelei 5,5
Wortelnotentaart met mascarponetopping5,5
Mangotaart 6
Brownie (kan ook of )4
Verse slagroom 1
Leidse hutspot-cupcake4,5
GOEDEMORGEN!
Ontbijtje tot 12 uur (): kwark met vanillesiroop, fruit en granola, brood, omeletje, jam, kaas en verse jus14
Kwark met vanillesiroop, roodfruit en granola ()7,7
12-uurtje tot 13 uur: met brood met kroket, quiche en klein glaasje soep (met kommetje salade +2,5)13
BROODJES (tot 16 uur)
Pompoenhummus ()()
met feta, veldsla en muhamarradressing
10
Brood met Wilde Weide kaas ()
met peren/gember compote
8,5
Brood met eiersalade ()
met gemengde sla en tomaat
8,5
Vega ‘tonijn’salade van kikkererwt ()
met gemengde salade, tomaat en rode ui
8,5
BLT sandwich ()
tempeh-bacon, sla, tomaat, ‘mockamole’ en mayo
10
Kinderboterham ()()
kaas, pindakaas, chocopasta of appelstroop
4,5
SPECIALS (te bestellen tot 1 uur voor sluitingstijd)
Sliders met BBQ pulled greens ()
met huisgemaakte BBQ-saus en zoetzure groente
12,5
Kroketten op brood
twee kroketten, volkorenbrood en mosterdsaus
10
The Dutch WeedBurger
met gekaramelliseerde ui
16
Salade (zie krijtbord) ()()
met brood (kies boter of olijfolie)
14
Seizoenssoep () ()
met brood (kies boter of olijfolie)
9
Ramen van de smid ()
gevulde japanse bouillon met noedels, groente en een eitje
15
Dagschotel van de smid
deze serveren we in de avonden, zie het krijtbord
TOSTI’S (te bestellen tot de laatste ronde)
Gevulde pita met vega gehakt en pittige tahinsaus 7
Bombay sandwich met groene curry en aardappel () 7
Tosti (wit- of bruinbrood) () kaas4,8
Tosti (wit- of bruinbrood) () kaas & tomaat4,9
Tosti (wit- of bruinbrood) () kaas, tomaat & pesto5,5
BORREL (te bestellen tot de laatste ronde)
Chips naturel of paprika 2,5
Nacho’s met salsa 4,5
Kaasplankje met perencompote en pitatoast () ()13,5
Brood met soja-tahinboter ()5
Falafelballetjes (9 st) met tahinsaus 7,5
Nuggets met chilisaus (6 st, kaas, spinazie en groenten)7,5
Bitterballen (9 st) met huisgemaakte mosterdmayo 10,5
Frietjes met mayonaise ()4,5
Loaded nachos met pulled BBQ greens, huisgemaakte BBQ saus, kaas, salsa en jalapeño-creme fraîche 13
ALLERGENEN
Uitgebreide informatie over allergenen is aanwezig achter de bar. Vraag er gerust naar! Op verzoek kunnen we, indien mogelijk, een gerecht aan uw specifieke dieetwensen aanpassen. Wij doen ons uiterste best om processen goed te scheiden, maar kunnen geen garanties geven. Het eten van producten uit onze keuken blijft op eigen risico. Alle gerechten op de kaart zijn vegetarisch, dus dat vermelden we niet speciaal.

VEGAN
() = KAN VEGAN vraag er gerust naar

GLUTENVRIJ
In principe glutenvrij, maar wordt gemaakt in een keuken waar ook met andere producten wordt gewerkt. Veel van onze kaart kan, afhankelijk van het moment van de dag, glutenvrij geserveerd worden (de soep is bijvoorbeeld GV, maar vraag dan even om speciaal brood erbij). Wij denken graag met je mee!
() = KAN GLUTENVRIJ vraag er gerust naar
We serveren ook een heerlijke High-Tea
(25 per persoon, ma t/m za, graag reserveren)
Grote groepen dienen in één keer af te rekenen.

De tuin van de smid
Mens, dier en plantvriendelijkheid, dat is waar we voor staan bij De tuin van de smid. Daarom werken we met biologische producten en is onze kaart vegetarisch. We willen graag dat iedereen zich hier welkom voelt! Dit doen we door te zorgen voor een huiselijke en persoonlijke sfeer. Het eten en drinken wordt met aandacht bereid én mooi gepresenteerd. Als het even kan gebruiken we hiervoor bloemen uit eigen tuin.
Biologisch en duurzaam
In 2018 kregen wij het Gouden EKO-keurmerk, hier zijn we heel trots op! Naast een biologische inkoop kiezen we ook op andere gebieden zoveel mogelijk voor de meest duurzame oplossing.
Polderoase
De tuin van de smid is veel meer dan alleen een theehuis. Met het weidse uitzicht, de loslopende dieren en de prachtige natuurspeeltuin voelt het al snel als vakantie! Juist daarom is het óók een fijne plek voor feesten, vergaderingen of andere bijeenkomsten. Wat veel mensen nog niet weten is dat we geen gesubsidieerde kinderboerderij zijn, alles voor de dieren (en het terrein) is voor onze rekening: de aanschaf, het (biologische) voer, de dierenarts, de registratie, de hokken, etc. Daarom zijn we blij met een actieve groep vrijwilligers die voor de dieren zorgt (en voor een deel ook het terrein onderhoudt). Op vrijdagen komen cliënten van Gemiva helpen (onze buren in de Cronesteynse polder, dagbesteding voor mensen met een verstandelijke beperking). En dat jullie hier komen eten, drinken en genieten maakt de cirkel compleet. Zo maken we er met zijn allen een mooie en fijne Polderoase van!