| WARME DRANKEN (+ haver- of sojamelk: 0,5) | |
| Espresso, Koffie zwart | 2,9 |
| Cappuccino, Koffie verkeerd | 3,3 |
| Flat white | 4,4 |
| Dubbele espresso | 4 |
| Espresso macchiato | 3 |
| Latte macchiato | 4,3 |
| Kindercappuccino | 3 |
| Warme chocolademelk | 3,5 |
| Warme choco met slagroom | 4,5 |
| Kurkuma latte | 4 |
| Verse muntthee | 3,5 |
| Verse gembersinaasappelthee | 3,5 |
| Yogi thee (classic, black chai) | 3,3 |
| Yogi thee black chai-latte | 3,5 |
| Clipper thee, diverse smaken | 2,9 |
| FRISDRANKEN | |
| Fritz-kola regular of suikervrij | 3,3 |
| Fritz Rabarber | 3,3 |
| Fritz Appel | 3,3 |
| Naturfrisk tonic | 3,7 |
| Naturfrisk raspberry | 3,7 |
| Naturfrisk lemonade | 3,7 |
| Naturfrisk ginger-ale | 3,7 |
| Naturfrisk gingerbeer | 4,6 |
| ChariTea icetea green | 4 |
| Kombucha | 5 |
| SAP, LIMO en ZUIVEL | |
| Vers sinaasappelsap | 4,5 |
| Appelsap, perensap, tomatensap | 3,5 |
| Mango-appelsap | 4 |
| Chocolademelk | 3,4 |
| Shake van de week (zie krijtbord) | 5,7 |
| Limonade glas | 2 |
| Limonade karaf (1 L) | 8 |
| WATER | |
| Earth Water still of sparkling | 3 |
| Karaf water (1L) met citroentje | 2,5 |
| WIJN | |
| Wit: | |
| Mundo Yuntero Verdejo Sauvignon Blanc | Spanje | 4,9 / fles 27,5 |
| Dame de Cleve, Colombar | Frankrijk | 5,5 / fles 31 |
| Rood: | |
| Mundo Yuntero Tempranillo, Merlot, Syrah | Spanje | 4,9 / fles 27,5 |
| Dame de Cleve Grenache | Frankrijk | 5,5 / fles 31 |
| Rosé: | |
| Dame de Cleve | Grenache, Cinsault, Syrat | Frankrijk | 5,5 / fles 31 |
| Port, Essentia Port: | |
| Ruby reserve | Portugal | 4,9 |
| BIER | |
| Gulpener Ur-Pils (vaasje van de tap) | 3,5 |
| Gulpener Weizen (van de tap) | 4,9 |
| Gulpener Ur-Hop IPA | 4,5 |
| Gulpener Sterk Rogge Tripel | 5 |
Brunehaut blond  | 6 |
| Galipette Cider 4% | 5,5 |
| Wisselend speciaal bier (zie krijtbord) | 5,50 |
| Budels Radler 0,0% of 2,2% | 3,70 |
| Budels malt 0,0% | 3,70 |
| TAART EN ZOET | |
| Appeltaart | 5 |
| Romige kwarktaart met vruchtengelei | 5,5 |
| Wortelnotentaart met mascarponetopping | 5,5 |
Mangotaart  | 6 |
| Brownie (kan ook of ) | 4 |
| Verse slagroom | 1 |
| Leidse hutspot-cupcake | 4,5 |
| GOEDEMORGEN! | |
| Ontbijtje tot 12 uur (): kwark met vanillesiroop, fruit en granola, brood, omeletje, jam, kaas en verse jus | 14 |
| Kwark met vanillesiroop, roodfruit en granola () | 7,7 |
| 12-uurtje tot 13 uur: met brood met kroket, quiche en klein glaasje soep (met kommetje salade +2,5) | 13 |
| BROODJES (tot 16 uur) | |
| Pompoenhummus ()() met feta, veldsla en muhamarradressing | 10 |
| Brood met Wilde Weide kaas () met peren/gember compote | 8,5 |
| Brood met eiersalade () met gemengde sla en tomaat | 8,5 |
| Vega ‘tonijn’salade van kikkererwt () met gemengde salade, tomaat en rode ui | 8,5 |
| BLT sandwich () tempeh-bacon, sla, tomaat, ‘mockamole’ en mayo | 10 |
| Kinderboterham ()() kaas, pindakaas, chocopasta of appelstroop | 4,5 |
| SPECIALS (te bestellen tot 1 uur voor sluitingstijd) | |
| Sliders met BBQ pulled greens () met huisgemaakte BBQ-saus en zoetzure groente | 12,5 |
| Kroketten op brood twee kroketten, volkorenbrood en mosterdsaus | 10 |
| The Dutch WeedBurger met gekaramelliseerde ui | 16 |
| Salade (zie krijtbord) ()() met brood (kies boter of olijfolie) | 14 |
| Seizoenssoep () () met brood (kies boter of olijfolie) | 9 |
| Ramen van de smid () gevulde japanse bouillon met noedels, groente en een eitje | 15 |
| Dagschotel van de smid deze serveren we in de avonden, zie het krijtbord | |
| TOSTI’S (te bestellen tot de laatste ronde) | |
| Gevulde pita met vega gehakt en pittige tahinsaus | 7 |
| Bombay sandwich met groene curry en aardappel () | 7 |
| Tosti (wit- of bruinbrood) () kaas | 4,8 |
| Tosti (wit- of bruinbrood) () kaas & tomaat | 4,9 |
| Tosti (wit- of bruinbrood) () kaas, tomaat & pesto | 5,5 |
| BORREL (te bestellen tot de laatste ronde) | |
| Chips naturel of paprika | 2,5 |
| Nacho’s met salsa | 4,5 |
| Kaasplankje met perencompote en pitatoast () () | 13,5 |
| Brood met soja-tahinboter () | 5 |
| Falafelballetjes (9 st) met tahinsaus | 7,5 |
| Nuggets met chilisaus (6 st, kaas, spinazie en groenten) | 7,5 |
| Bitterballen (9 st) met huisgemaakte mosterdmayo | 10,5 |
| Frietjes met mayonaise () | 4,5 |
| Loaded nachos met pulled BBQ greens, huisgemaakte BBQ saus, kaas, salsa en jalapeño-creme fraîche | 13 |
| ALLERGENEN Uitgebreide informatie over allergenen is aanwezig achter de bar. Vraag er gerust naar! Op verzoek kunnen we, indien mogelijk, een gerecht aan uw specifieke dieetwensen aanpassen. Wij doen ons uiterste best om processen goed te scheiden, maar kunnen geen garanties geven. Het eten van producten uit onze keuken blijft op eigen risico. Alle gerechten op de kaart zijn vegetarisch, dus dat vermelden we niet speciaal. VEGAN ( ) = KAN VEGAN vraag er gerust naar GLUTENVRIJ In principe glutenvrij, maar wordt gemaakt in een keuken waar ook met andere producten wordt gewerkt. Veel van onze kaart kan, afhankelijk van het moment van de dag, glutenvrij geserveerd worden (de soep is bijvoorbeeld GV, maar vraag dan even om speciaal brood erbij). Wij denken graag met je mee! ( ) = KAN GLUTENVRIJ vraag er gerust naar |
| We serveren ook een heerlijke High-Tea (25 per persoon, ma t/m za, graag reserveren) |
| Grote groepen dienen in één keer af te rekenen. |
De tuin van de smid
Mens, dier en plantvriendelijkheid, dat is waar we voor staan bij De tuin van de smid. Daarom werken we met biologische producten en is onze kaart vegetarisch. We willen graag dat iedereen zich hier welkom voelt! Dit doen we door te zorgen voor een huiselijke en persoonlijke sfeer. Het eten en drinken wordt met aandacht bereid én mooi gepresenteerd. Als het even kan gebruiken we hiervoor bloemen uit eigen tuin.
Biologisch en duurzaam
In 2018 kregen wij het Gouden EKO-keurmerk, hier zijn we heel trots op! Naast een biologische inkoop kiezen we ook op andere gebieden zoveel mogelijk voor de meest duurzame oplossing.
Polderoase
De tuin van de smid is veel meer dan alleen een theehuis. Met het weidse uitzicht, de loslopende dieren en de prachtige natuurspeeltuin voelt het al snel als vakantie! Juist daarom is het óók een fijne plek voor feesten, vergaderingen of andere bijeenkomsten. Wat veel mensen nog niet weten is dat we geen gesubsidieerde kinderboerderij zijn, alles voor de dieren (en het terrein) is voor onze rekening: de aanschaf, het (biologische) voer, de dierenarts, de registratie, de hokken, etc. Daarom zijn we blij met een actieve groep vrijwilligers die voor de dieren zorgt (en voor een deel ook het terrein onderhoudt). Op vrijdagen komen cliënten van Gemiva helpen (onze buren in de Cronesteynse polder, dagbesteding voor mensen met een verstandelijke beperking). En dat jullie hier komen eten, drinken en genieten maakt de cirkel compleet. Zo maken we er met zijn allen een mooie en fijne Polderoase van!