| WARME DRANKEN | |
| Espresso, Koffie | 2,9 |
| Cappuccino, Koffie verkeerd | 3,3 |
| Flat white | 4,4 |
| Dubbele espresso | 4 |
| Espresso macchiato | 3 |
| Latte macchiato | 4,3 |
| Kindercappuccino | 3 |
| Warme chocolademelk (slagroom +1) | 3,5 |
| Kurkuma latte | 4 |
| Chai latte | 4 |
| Verse muntthee | 3,5 |
| Verse gembersinaasappelthee | 3,5 |
| Yogi thee (classic of black chai) | 3,3 |
| Clipper thee, diverse smaken + haver- of sojamelk: 0,5 | 2,9 |
| KOUDE DRANKEN | |
| Vers sinaasappelsap | 4,5 |
| Appelsap, perensap, tomatensap | 3,5 |
| Mango-appelsap | 4 |
| Chocolademelk | 3,4 |
| Shake van de week (zie krijtbord) | 5,7 |
| Limonade glas | 2 |
| Limonade karaf (1 L) | 8 |
| FRISDRANKEN | |
| Fritz-kola regular of suikervrij | 3,3 |
| Fritz rabarber | 3,3 |
| Fritz appel | 3,3 |
| Naturfrisk tonic | 3,7 |
| Naturfrisk raspberry | 3,7 |
| Naturfrisk lemonade | 3,7 |
| Naturfrisk ginger-ale | 3,7 |
| Naturfrisk gingerbeer | 4,6 |
| ChariTea icetea green | 4 |
| Kombucha (zie krijtbord) | 5 |
| WATER | |
| Earth Water still of sparkling | 3 |
| Karaf water (1L) met citroentje | 2,5 |
| WIJN | |
| Wit: | |
| Mundo Yuntero Verdejo Sauvignon Blanc | Spanje | 4,9 / fles 27,5 |
| Dame de Cleve, Colombar | Frankrijk | 5,5 / fles 31 |
| Rood: | |
| Mundo Yuntero Tempranillo, Merlot, Syrah | Spanje | 4,9 / fles 27,5 |
| Dame de Cleve Grenache | Frankrijk | 5,5 / fles 31 |
| Rosé: | |
| Dame de Cleve | Grenache, Cinsault, Syrat | Frankrijk | 5,5 / fles 31 |
| BIER | |
| Gulpener Ur-Pils (vaasje van de tap) | 3,5 |
| Gulpener Weizen (van de tap) | 4,9 |
| Gulpener Ur-Hop IPA | 4,5 |
| Gulpener Sterk Rogge Tripel | 5 |
Brunehaut Blond  | 6 |
| Galipette Cider 4% | 5,5 |
| Wisselend speciaal bier (zie krijtbord) | 5,5 |
| Budels Radler 0,0% of 2,2% | 3,7 |
| Budels malt 0,0% | 3,7 |
| TAART EN ZOET | |
| Appeltaart | 5 |
| Cheesecake | 5,5 |
| Wortelnotentaart met mascarponetopping | 5,5 |
Chocolade-kokostaart  | 6 |
| Brownie of vegan brownie | 4 |
| Verse slagroom | 1 |
| Leidse blondie | 4,5 |
| GOEDEMORGEN! | |
| Ontbijtje tot 12 uur (): kleine smoothie bowl, brood, gekookt eitje, jam, kaas en verse jus | 14 |
| Cacao smoothie bowl van haver met pindakaas, banaan en granola | 7,5 |
| 12-uurtje, tot 14 uur: brood met kroket, quiche en klein glaasje soep (friet +2,5) | 13 |
| BROODJES (tot 16 uur) kies een meergranenbroodje of een volkorensandwich | |
| Paddenstoelenpaté () met kweeperenjam en walnoten | 9,5 |
| Frittata ()() met gegrilde aubergine en courgette en paprika-amandelsaus | 9,5 |
| Wilde Weide kaas () met tomatenchutney | 8,5 |
| Geroosterde bieten () met romige geitenkaas en balsamico-stroop | 8,5 |
| BLT sandwich () tempeh-‘bacon’, sla, tomaat, mockamole en mayo | 10 |
| Kinderboterham met snoepgroente ()() kaas, pindakaas, chocopasta of appelstroop | 4,5 |
| SPECIALS (te bestellen tot 1 uur voor sluitingstijd) | |
| Pita falafel met coleslaw, appel en tahinsaus | 12,5 |
| Kroketten twee stuks op volkorenbrood met mosterdsaus | 10 |
| The Dutch WeedBurger met gekaramelliseerde ui | 16 |
| Frittata ()() met salade van gegrilde groente, paprika-amandeldressing en brood (kies boter of olijfolie) | 14 |
| Salade van de week ()() met brood (kies boter of olijfolie) | 14 |
| Erwtensoep ()() met ‘worst en spekjes’ en roggebrood met Wilde Weide kaas | 12,5 |
| Seizoenssoep () () met brood (kies boter of olijfolie) | 9 |
| TOSTI’S (te bestellen tot de laatste ronde) | |
| Tosti kaas () (wit- of bruinbrood) | 4,8 |
| Tosti kaas & tomaat () (wit- of bruinbrood) | 4,9 |
| Tosti kaas, tomaat & pesto () (wit- of bruinbrood) | 5,5 |
| Flatbread-tosti () met charmeux rouge kaas, uiencompote en tempeh-‘bacon’ | 9,5 |
| BORREL (te bestellen tot de laatste ronde) | |
| Chips naturel of paprika | 2,5 |
| Groentechips met frisse dip | 3,5 |
| Nacho’s met salsa | 4,5 |
| Tuin nachos warm met kaas, jalapeño-crème fraîche en mockamole | 10 |
| Flammkuchen van flatbread met vegan crème fraîche en ‘spekjes’ ( ) | 8 |
| Falafelballetjes (9 st) met tahinsaus | 7,5 |
| Kaaskroketjes (6 st) met mosterd | 9 |
| Bitterballen (9 st) met mosterdmayo | 10,5 |
| Friet met mayonaise () | 4,5 |
| ALLERGENEN Uitgebreide informatie over allergenen is aanwezig achter de bar. Vraag er gerust naar! Op verzoek kunnen we, indien mogelijk, een gerecht aan uw specifieke dieetwensen aanpassen. Wij doen ons uiterste best om processen goed te scheiden, maar kunnen geen garanties geven. Het eten van producten uit onze keuken blijft op eigen risico. Alle gerechten op de kaart zijn vegetarisch, dus dat vermelden we niet speciaal. VEGAN ( ) = KAN VEGAN vraag er gerust naar GLUTENVRIJ In principe glutenvrij, maar wordt gemaakt in een keuken waar ook met andere producten wordt gewerkt. Veel van onze kaart kan, afhankelijk van het moment van de dag, glutenvrij geserveerd worden (de soep is bijvoorbeeld GV, maar vraag dan even om speciaal brood erbij). Wij denken graag met je mee! ( ) = KAN GLUTENVRIJ vraag er gerust naar |
| We serveren ook een heerlijke High-Tea (25 per persoon, ma t/m zo, graag reserveren) |
| Grote groepen dienen in één keer af te rekenen. |
De tuin van de smid
Mens, dier en plantvriendelijkheid, dat is waar we voor staan bij De tuin van de smid. Daarom werken we met biologische producten en is onze kaart vegetarisch. We willen graag dat iedereen zich hier welkom voelt! Dit doen we door te zorgen voor een huiselijke en persoonlijke sfeer. Het eten en drinken wordt met aandacht bereid én mooi gepresenteerd. Als het even kan gebruiken we hiervoor bloemen uit eigen tuin.
Biologisch en duurzaam
In 2018 kregen wij het Gouden EKO-keurmerk, hier zijn we heel trots op! Naast een biologische inkoop kiezen we ook op andere gebieden zoveel mogelijk voor de meest duurzame oplossing.
Polderoase
De tuin van de smid is veel meer dan alleen een theehuis. Met het weidse uitzicht, de loslopende dieren en de prachtige natuurspeeltuin voelt het al snel als vakantie! Juist daarom is het óók een fijne plek voor feesten, vergaderingen of andere bijeenkomsten. Wat veel mensen nog niet weten is dat we geen gesubsidieerde kinderboerderij zijn, alles voor de dieren (en het terrein) is voor onze rekening: de aanschaf, het (biologische) voer, de dierenarts, de registratie, de hokken, etc. Daarom zijn we blij met een actieve groep vrijwilligers die voor de dieren zorgt (en voor een deel ook het terrein onderhoudt). Op vrijdagen komen cliënten van Gemiva helpen (onze buren in de Cronesteynse polder, dagbesteding voor mensen met een verstandelijke beperking). En dat jullie hier komen eten, drinken en genieten maakt de cirkel compleet. Zo maken we er met zijn allen een mooie en fijne Polderoase van!